Sabores

Nossos bolos são feitos de maneira tradicional, com ingredientes selecionados, sem preparos semi prontos ou artificiais.

Todos nossos bolos são feitos sob encomenda, sempre fresquinhos!

Bolos de pasta americana (ou naked cakes):
Você pode montar o bolo conforme o seu gosto, podendo adicionar até dois tipos de recheios diferentes. Faça a sua combinação! Valores variam conforme a decoração. Solicite um orçamento por email!

 

Massas: 

  • Baunilha

  • Chocolate (sem lactose)

  • Red Velvet

  • Limão siciliano

  • Cenoura

 

Recheios:

  • Ganache ao leite

  • Ganache de chocolate branco

  • Ganache de frutas vermelhas

  • Camafeu de nozes

  • Limão siciliano

  • Brigadeiro tradicional

  • Brigadeiro belga (ao leite, 70%amargo ou branco)

  • Beijinho

  • Cocada

  • Abacaxi

  • Doce de leite (opção de nozes picadas ou ameixas)

  • Bicho de pé (brigadeiro de morango)

  • Ovomaltine

  • Leite ninho

  • Avelã com Nutella

  • Geléia de frutas vermelhas (sem lactose)

  • Pasta de damasco caseira (pode ser diet)

 

 

 

 

 

Bolos gelados (sem pasta americana):

 

$45,00/kg

  • Morango com chantininho* e leite condensado

Massa de pão de ló com recheios de morango com chantininho* e leite condensado cremoso. Cobertura de chantininho* com morangos e raspas de chocolate

  • Torta de limão

Massa de pão de ló com recheios de creme de limão. Cobertura de chantininho*  com suspiros

  • Bem casado

Massa de pão de ló com calda especial de bem casado, recheado com doce de leite. Cobertura de açúcar de confeiteiro

$50,00/kg

  • Trufadinho

Massa de chocolate ou baunilha com recheios de trufado branco e preto. Cobertura de chantininho* e raspas de chocolate.

  • Doce de leite com amendoim

Massa de chocolate ou baunilha com recheios de paçoquita e doce de leite com amendoim picado. Cobertura de chantilly com doce de leite e amendoim.

  • Frutas com creme e leite condensado

Massa de pão de ló com recheios de creme e frutas mistas e leite condensado cremoso. Decoração de biscoito champagne, fita de cetim e morangos no topo.

 

*chantininho: chantilly feito com leite em pó Ninho e leite condensado. Uma delícia e muito mais saboroso que o chantilly comum!

 

$60,00/kg  (estes bolos podem ter acabamento de naked cake se preferir)

  • Red velvet

Massa clássica red velvet com recheio de buttercream de cream cheese.

  • Carrot cake

Massa clássica de cenoura com nozes e especiarias com recheio de buttercream de cream cheese.

  • Strogonoff de nozes

Massa de chocolate ou baunilha com recheio de strogonoff de nozes. Cobertura de buttercream de cream cheese com nozes e raspas de chocolate.

  • Prestígio

Massa de chocolate com recheios de brigadeiro e beijinho. Cobertura de brigadeiro, coco e docinhos enrolados no topo.

  • Brigadeiro

Massa de chocolate com recheio de brigadeiro. Cobertura de brigadeiro, granulados e docinhos enrolados no topo.

  • Leite Ninho com avelã e Nutella

Massa de chocolate ou baunilha com recheios de leite ninho e avelã com Nutella. Cobertura de buttercream de cream cheese com docinhos enrolados no topo.

  • Coco com babá de moça

Massa de coco com recheio de babá de moça. Cobertura de merengue suíço (famoso marshmallow) e coco ralado

  • Marshmallow

Recheio de sua escolha com cobertura deliciosa de merengue suíço (famoso marshmallow)

 

 

 

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