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QUEM SOU

Minha vida como cake designer começou um pouco diferente... Morei 12 anos nos Estados Unidos e me formei em moda em NY. Trabalhei alguns anos na capital da moda, Manhattan, e consegui ter meus designs expostos na famosa loja Bloomingdale's na 5 avenida e em revistas como Marie Claire, Seventeen e Cosmopolitan. Após um certo tempo percebi que esta vida caótica só me trazia stress e que apesar do sucesso com estilista, eu não estava tão feliz. Deixei a vida de estilista de moda para estudar artes plásticas, escultura e desenho artistico, quando percebi que eu poderia passar tudo isso que eu aprendi para a culinária. Foi então que comecei a fazer os cursos Wilton e outros cursos em confeitarias especializadas em modelagem com açucar . Depois de algum tempo trabalhando nos Estados Unidos eu resolvi voltar para o Brasil, onde estou localizada em Itu-SP em um ateliê super tranquilo, trabalhando ao sons dos passarinhos (o que não tem nem comparação ao barulho incansável da cidade grande) e fazendo bolos e outras guloseimas para toda região.

lara

stolf